Anýz bio 50g

Informácie o produkte Aníz - človek ho miluje alebo nenávidí: Intenzívna, sladká chuť anízu podobná sladké drievko je unikátny, ale tiež nie je pre každého to pravé. V kuchyni sa aníz používa podobne ako fenikel k zjemneniu chleba, pečiva a koláčov. Pohľad do ďalekých krajín ale dokazuje, že sa dá aníz mnohostranne využiť: krátko orestované v olivovom oleji dodá aníz indickému dhal (šošovkový pokrm), curry rybe alebo zelenine úplne zvláštne a ojedinelú chuť. Tip: Najlepšie sa rozvinie, pokiaľ ho tesne pred použitím rozdrvíte v mažiari.