Čokoláda horká Tembadoro 80% RAUSCH 100g

Kakao pochádza z plantáží Tembadoro na Trinidade.

Na ostrove Trinidad rastie Trinitario kakao, z ktorých sa robí  čokoláda Tembadoro.

Úrodná pôda a klimatické podmienky sú ideálne pre jeho rast a dodávajú čokoláde jemnú chuť. Väčšina farmárov v Trinidade má malé plantáže.

Horká čokoláda Rausch neobsahuje repný cukor, ale vhodnejší cukor trstinový, neobsahuje lecitín a pri jej výrobe sa používa výhradne kvalitné kakaové maslo. Vďaka všetkým týmto atribútom vzniká čokoláda najvyššej kvality a výbornej chuti.

Čokolády Rausch sú produktom tradičnej rodinnej nemeckej čokoládovne Rausch. Táto firma vsadila pri výrobe čokolády na kvalitu kakaovníka a miesta jeho pestovania, vrátane prvotného spracovania. Kakao pre výrobu svojich čokolád získava výhradne z najlepších plantáží.

Zloženie: trstinový cukor, kakaový prášok, kakaová hmota. Podiel kakaovej sušiny 80%.

Neobsahuje: lepok, pšeničný škrob, mlieko, sóju, vajcia.