Pšeno 400g

Pšeno 400g

Čo to je?

Je obilnina, ktorá sa získava, odstránením šupiek z prosa.

Prečo je zdravé?

Pšeno má optimálne výživné vlastnosti, je veľmi chutné a ľahko stráviteľné. Obsahové látky majú priaznivý pomer bielkovín (12 %), tukov (4 %) a sacharidov (68 %). je významným zdrojom vitamínov skupiny B (napr. B1, B2).  a železa.

 

 
0,92 €
Do košíka

Pšeno 400g

Čo sním?

Pred varením je dôležité dokonale pšeno umyť, niekoľkokrát ho spariť vriacou vodou (2-3 krát), nakoniec prepláchnuť studenou vodou a nechať odkvapkať na site, potom ho môžeme uvariť vo vode, alebo v mlieku. Na prípravu pšena (ako prílohy), použijeme 1,5 - násobný objem tekutiny, v ktorom ho varíme asi 15 minút a necháme "dôjsť" v zakrytom hrnci. Pri varení pšena na kašu, zvýšime objem tekutiny na 3-4 násobok, u krémov až na 5-násobok. Pre zvýraznenie chuti,  môžeme pred varením pšeno nasucho opražiť na panvici. Používa sa napr. do nátierok, závarok do polievok, alebo pri príprave jedál z mletého mäsa.

Produkty kupované spoločne s týmto produktom

Copyright 2014 - 2020 © drcaura