Morské riasy Iziki

Morské riasy Izik 50 g MUSO - Podrobná charakteristika

Izik sa odporúča aj diabetikom. Izik sú provázkovité čierne riasy rastúce na ponorených skalách pacifického pobrežia Japonska. Pre svoj??rast potrebujú slnko, preto sa zvyčajne nachádzajú len 1-2 m pod hladinou. Zberajú sa ručne a to na jar. Na rozdiel od iných rias sú Iziksušia aj teplým vzduchom. Riasy, ktoré sú vlastne akousi morskou zeleninou, obsahujú o 10-20 percent viac minerálnych látok ako bežnázelenina. Napriek vysokej schopnosti vstrebávať minerály neabsorbujú riasy z morskej vody škodlivé látky. Kde je stupeň znečistenia vodypríliš vysoký, tam riasy proste nerastú. Riasy servírujte síce v malých množstvách, ale zato pravidelne. Používajú sa skôr ako korenie privarení strukovín (doba prípravy sa tým skracuje) alebo sa pridávajú na zvýraznenie chuti do polievok či zeleninových jedál.

Zloženie: Hijikata (HIzikia fusiforme)